Hasenpfeffer und Windbeutel
Hasenpfeffer und Windbeutel

Reservierung

 

 

Rufen Sie uns bitte während unserer Öffnungszeiten an.

Diese sind:

 

Montag-Ruhetag

 

Dienstag-Ruhetag

 

 

Mittwoch-Samstag

 

11.30 -14.30 Uhr

 

und

 

17.45 - 22.00 Uhr

 

 

Sonntag nur Mittagstisch

11.30 - 14.30 Uhr

 

Küche                             schließt um                14.00 und 21.00

 

06181 965 38 34

 

 

Ansprechpartner:

Serviceleitung:

Vendula Hlavačová

Küchenchef:

Matúš Buček

 

Anschrift:

Hasenpfeffer und Windbeutel
Hauptstr. 63
63486 Bruchköbel

 

email:                              hasenpfeffer-gastronomie

@t-online.de   

 

                                      

 

 

Aktuell :

 

 

                                          -unsere Herbst Karte

 

-böhmische Ente 

 

 

-Mittagstisch jeden Tag frisch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abholspeisekarte

 

 

wir bieten weiterhin

 

nach Absprache und Kapazität in

 

Restaurantbetrieb

 

Essen zum Abholen: siehe Abholkarte

 

 

 

Abholspeisekarte:

 

+ Mittagstisch

 

+Herbstklassiker Karte

 

 

                  

Hausgemachte Frankfurter Grüne Sauce    mit Petersilienkartoffeln und gekochte Eier       9,90                                                    

 

LachsRösti mild geräucherter Lachs                Limonen Créme Fraiche,                                Honig-Senf Sauce und knusprige Rösti          9,90                                                                                                                                      

 

 

Hasenpfeffer´s   Vitaminbombe

 

knackige Blattsalate und Wildkräuter            garniert mit frischem Rohkost der Saison Cherrytomaten,Gurken,Karotten,Radieschen und Paprika mit unserem Spezial-Hausdressing

dazu reichen wir Ihnen unseres Kartoffelbrot                                                                                                             

 

Je nach IhremWunsch:                                            

 

mit ohne alles Naked Salat                                                                      10,9                                          

mit warmem Ziegenkäse HonigThymian       13,9                                                                                   mit gegrillter Hühnerbruststreifen                  14,9

 

                                                                         

Beilagen Salat  Essig-Öl                              3,9                                                                 Gurkensalat  Essig-Öl                                       3,9

 

Gurkensalat mit Schmand und Dill                3,9

 

Weisskrautsalat fein geraspellt Essig /Öl        3,9

 

 

 

 

 

Böhmischer Schnitzel Černohorský rezeň

knusprig augebackenes Schnitzel im Kartoffelteig garniert mit geriebenem Käse   dazu Bratkartoffeln                                            13,9

 

                                                                                                                                  Jäger Schnitzel                 

dünn geklopftes Schnitzel vom Schweinerücken in luftiger Panade im Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln , cremigen Pilzen                                                                    13,9                                                                                                                                                                                      Frankfurter Schnitzel                          Schnitzel vom Schweinerücken paniert, goldbelb ausgebacken   mit hausgemachter Grüne Sauce dazu Bratkartoffeln                     13,9                                                                                 

 

 

Original Kesselgulasch Kotlíkový guláš  herzhaftes Budweiser Rindergulasch serviert mit Kartoffelnklössen,Semmelknödel und Krautsalat                                                                                                                                   13,9

                                                                                                              

Szegediner Gulasch Spezial Segedínský guláš    mit Rahm-Sauerkraut dazu Kartoffeklösse und hausgemachte Semmelknödel                         13,9                                                 

                                                                                                                      

Original böhmischer Schweinebraten  in dunkle Biersauce mit geschmortem Weisskraut und Kartoffelklösse und Semmelknödel                 14,9                                                                            

 

Moravský prďoch böhmischer Zwiebelträter mit Schmelzzwiebel und Käse gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken, knusprig ausgebacken dazu  Bratkartoffeln und Krautsalat                                                            14,9

 

 

 Hasenpfeffer´s  Cheesburger  250g                                   

 

100% frisches Rinderhackfleisch, Brioche Bun belegt mit frischen Blatsallaten, Tomaten, Gewürz Gurkeln, rote Zwiebeln dazu hausgemachter Coleslaw-Krautsalat und Steakhouse Pommes                                          14,9                                                                                                                                      

 

vegetarisch unseren Ziegenkäse Burger                                            

 belegt mit frische Gurke, Salat , Tomate,rote Zwiebeln,frisches Avocado, warmer Ziegenkäse, Chedar Sauer Cream dazu Süsskartoffeln Pommes                                                              14,9                                                                                                                                                                                                                                                                      

                                                                                                                                                                    

 

 

 

 

 

Hasenpfeffer Und Windbeutel

Lieber Gast

Herzlich willkommen bei „Hasenpfeffer und Windbeutel“, dem weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannten gemütlichen Restaurant in der malerischen Altstadt von Bruchköbel. 

 

Hier verwöhnen die Teams von Vendula (Service) und Matus (Küche) seit vielen Jahren im schönen Ambiente eines alten Fachwerkhauses ihre Gäste liebevoll mit Spezialitäten aus ihrer tschechisch-slowakischen Heimat: Köstlichkeiten der traditionellen böhmischen Küche, verfeinert und ergänzt durch eigene Kreationen. Daneben gibt es ein umfangreiches Angebot an regionalen deutschen Speisen, die ebenfalls alle frisch zubereitet und aufgetragen werden. Genießen Sie dazu  original Budweiser und Pilsener Biere oder ausgesuchte Weine aus deutschen und internationalen Anbaugebieten.

 

Ein Festmahl für Auge und Gaumen erwartet Sie, wie uns nicht nur zahlreiche Restaurantkritiker, sondern vor allem Sie, unsere Gäste, immer wieder bestätigen.

 

Neben der großen Auswahl auf unserer Stammspeisekarte bieten wir Ihnen eine Vielzahl von Gerichten passend zur Saison, zum Beispiel zur Spargelzeit, oder zu bestimmten Anlässen, etwa Gänse in der Vorweihnachts- oder Bajuwarisches zur Oktoberfestzeit. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier bei uns nicht zu kurz. Was gerade aktuell ist, finden Sie hier auf unserer Website.

 

Von Dienstag bis Freitag halten wir zusätzlich zu unserem kompletten Angebot eine besondere Empfehlung von Vendula und Matus bereit, unseren täglich wechselnden Mittagstisch zu einem günstigen Preis.

 

Krönen Sie Ihren Besuch im „Hasenpfeffer und Windbeutel“ mit einem der leckeren Desserts. Wir überraschen Sie unter anderem mit allerlei Variationen von Palatschinken und böhmischen Liwanzen, und unsere Windbeutel ernten bereits Begeisterungsrufe „Oh!“ und „Ah!“, wenn Vendula sie serviert.

 

Fällt Ihnen die Wahl aus unserem reichhaltigen Angebot schwer oder haben Sie Fragen zu unseren Spezialitäten, hilft Ihnen Vendula gern, die richtige Entscheidung zu treffen.

 

In der warmen Jahreszeit öffnen wir für Sie unseren neu gestalteten Biergarten, wo Sie an den Abenden beim Flackern des Kaminfeuers unser ganzes Speisenprogramm genießen können.

 

Der Biergarten ist auch der Platz, wo wir Sie zu fast allen Festen in Bruchköbel mit Spezialitäten vom Holzofengrill bewirten.

 

Ob Sie drinnen oder draußen speisen wollen: wir raten Ihnen, die gewünschte Platzzahl frühzeitig telefonisch zu reservieren!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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